Cervecería Privada Stauder elabora cerveza con energía solar
Sistema meeco ultralight sun2roof® para techos de carga limitada
Hay alrededor de 1,500 cervecerías en Alemania, y el 90% de ellas siguen siendo de propiedad familiar. Como la cervecería privada Jacob Stauder en Essen, que está creciendo constantemente en producción pero ahora también enfrenta el desafío de enormes aumentos en los costos de energía. La asociación con meeco surge del deseo de la Cervecería Stauder de elaborar cerveza con energía solar y generar de manera independiente, a largo plazo, más del 25% de la energía necesaria para la producción activa de siete días a la semana, con un enfoque en el medio ambiente y la sostenibilidad.
La limitación de carga de los techos planos
“Uno de los primeros problemas que se tuvo que considerar y resolver”, dice Gregor M. Steinborn, experto en PV de meeco Industrial Services, la filial alemana de The meeco Group, “fue la limitación de carga de los techos planos de los edificios de la cervecería.” Esto significaba que no se podía instalar un sistema con módulos PV estándar porque era demasiado pesado. Aquí es precisamente donde entra el conocimiento técnico y las habilidades de los expertos de meeco. Para permitir que la Cervecería Stauder elabore cerveza con energía solar sin exceder la carga del techo, se propuso utilizar los módulos PV Ultralight oursun® con aproximadamente un 70% menos de peso que los estándar pero con el mismo rendimiento.
El primer sistema piloto
El primer sistema sun2roof® de 99.7kWp, compuesto por 232 módulos Ultralight oursun® con 430 vatios de potencia, se instaló en el primer techo de la cervecería en 2023 y se unió a una estructura ligera y plana de solo 2 cm para una mejor ventilación trasera y así obtener aún más potencia. Puesto en marcha en otoño de 2023, ahora produce con éxito 80.5MWh/año de electricidad, permitiendo a Stauder elaborar cerveza con energía solar mientras ahorra anualmente aproximadamente 24.2 toneladas de CO2.
Nuevo sistema sun2roof® en los techos de la Cervecería Privada Stauder
Tras esta primera solución PV, recientemente se instaló un nuevo sistema sun2roof® de 255.43kWp, compuesto por 592 módulos Ultralight oursun®, en otros edificios de la cervecería. El sistema, que fue fijado sobre techos planos de chapa trapezoidal y cubiertos de betún, se puso en marcha a finales del verano de 2024, aproximadamente un año después del anterior. El nuevo sistema PV producirá anualmente 216MWh, apoyando el objetivo de Stauder de elaborar aún más cerveza con energía solar y proteger el medio ambiente al ahorrar más de 64 toneladas de CO2 por año.
Cerveza con energía solar: soluciones sostenibles y rentables de meeco
“Gracias a las soluciones PV sun2roof® fabricadas por meeco con módulos ultraligeros, podemos seguir persiguiendo nuestro objetivo de utilizar la mayor cantidad de energía sostenible posible produciéndola nosotros mismos. Recibimos asesoramiento abierto y excelente y estuvimos involucrados en cada paso del proceso. Esto y la gestión competente integral, desde la primera reunión hasta la instalación de las dos plantas, nos convencieron de dar total confianza, consolidar la asociación con meeco y considerar futuros proyectos”, dice el CEO y propietario de la cervecería, Dr. Ing. Axel Stauder.
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