Brasserie Privée Stauder brasse de la bière à l'énergie solaire

système meeco ultralight sun2roof® pour toits à charge limitée

Il y a environ 1 500 brasseries en Allemagne, et 90 % d'entre elles sont encore des brasseries familiales. Comme la brasserie privée Jacob Stauder à Essen, qui connaît une croissance constante de sa production mais doit désormais faire face à l'énorme augmentation des coûts énergétiques. Le partenariat avec meeco découle du désir de la Brasserie Stauder de brasser de la bière à l'énergie solaire et de générer de manière indépendante, à long terme, plus de 25 % de l'énergie nécessaire à la production active sept jours sur sept, avec un souci de l'environnement et de la durabilité.

La limitation de charge des toits plats

« L'un des premiers problèmes à considérer et à résoudre », explique Gregor M. Steinborn, expert PV chez meeco Industrial Services, la filiale allemande du Groupe meeco, « était les limitations de charge des toits plats des bâtiments de la brasserie. » Cela signifiait qu'un système avec des modules PV standard ne pouvait pas être installé car il était trop lourd. C'est précisément là que les connaissances techniques et les compétences des experts de meeco entrent en jeu. Pour permettre à la Brasserie Stauder de brasser de la bière à l'énergie solaire sans dépasser la charge du toit, il a été proposé d'utiliser les modules PV Ultralight oursun® avec environ 70 % de poids en moins que les modules standard mais avec la même performance.

Le premier système pilote

Le premier système sun2roof® de 99,7 kWp, composé de 232 modules Ultralight oursun® avec une puissance de 430 watts, a été installé sur le premier toit de la brasserie en 2023 et fixé à une sous-structure légère et plate de seulement 2 cm pour une meilleure ventilation arrière et donc encore plus de puissance. Mis en service à l'automne 2023, il produit désormais avec succès 80,5 MWh/an d'électricité, permettant à Stauder de brasser de la bière à l'énergie solaire tout en économisant environ 24,2 tonnes de CO2 par an.

Nouveau système sun2roof® sur les toits de la Brasserie Privée Stauder

Suite à cette première solution PV, un nouveau système sun2roof® de 255,43 kWp, composé de 592 modules Ultralight oursun®, a récemment été installé sur d'autres bâtiments de la brasserie. Le système, qui a été fixé sur des toits plats en tôle trapézoïdale et recouverts de bitume, a été mis en service à la fin de l'été 2024 - environ un an après le précédent. Le nouveau système PV produira annuellement 216 MWh, soutenant l'objectif de Stauder de brasser encore plus de bière à l'énergie solaire et de protéger l'environnement en économisant plus de 64 tonnes de CO2 par an.

Bière à l'énergie solaire : solutions durables et économiques de meeco

« Grâce aux solutions PV sun2roof® fabriquées par meeco avec des modules ultralégers, nous pouvons continuer à poursuivre notre objectif d'utiliser autant d'énergie durable que possible en la produisant nous-mêmes. Nous avons reçu des conseils ouverts et excellents et avons été impliqués à chaque étape du processus. Cela et la gestion compétente à 360°, de la première réunion à l'installation des deux installations, nous ont convaincus de donner une confiance totale, de consolider le partenariat avec meeco et d'envisager d'autres projets », déclare le PDG et propriétaire de la brasserie, Dr. Ing. Axel Stauder.

Pour plus d'informations, consultez et www.industrialclimbing.net ou envoyez un e-mail à info@